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论文类型：期刊论文

发表时间：1998-01-01

发表刊物：化学反应工程与工艺

收录刊物：PKU、CSCD

卷号：14

期号：3

页面范围：305

ISSN号：1001-7631

关键字：高山红景天; 愈伤组织; 悬浮培养; 气升式反应器; 氧传递系数

摘要：考察了高山红景天致密愈伤组织颗粒（ＣＣＡ）在５Ｌ气升式反应器中进行悬浮培养的动力学特性，得到了生物量１３．２３ｇ／Ｌ，红景天甙含量０．３５４％；培养液几乎保持纯清，粘度变化很小，反应器内没有出现“发泡”现象。培养系统的传质特性较好，在整个培养过程中，体积氧传递系数ｋＬａ先呈增大趋势，后又降低。实验证明系统固含率的大幅度增加是影响ｋＬａ变化的主要因素