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谭大志
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高级工程师

主要任职: 无

性别: 男

毕业院校: 大连理工大学

学位: 博士

在职信息:在职

所在单位: 化工学院

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比较学习法在化学实验教学中的应用

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论文类型: 期刊论文

第一作者: 谭大志

合写作者: 张玲玉,吴绍维,张浩,范文杰

发表时间: 2017-04-28

发表刊物: 实验室科学

卷号: 20

期号: 2

页面范围: 17-19

ISSN号: 1672-4305

关键字: 有机化学实验;茶叶;咖啡因;比较学习法

摘要: 介绍了从茶叶中提取咖啡因的两种不同的实验方法.针对咖啡因的特点,从提取液(乙醇和水)的性质出发,分别用索氏提取和浸提的方法分离茶叶中的咖啡因,对两种方法的实验条件、操作步骤、实验结果、教学侧重点等方面进行了比较,阐明了物质性质与实验方法、操作步骤的对应关系.学生可根据文中提供的信息,并结合具体实验操作,能够更好地理解化学实验内容,掌握有机化学实验中的比较学习法,提高创新能力和实践能力.

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