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论文类型：期刊论文
发表时间：1995-12-20
发表刊物：日用化学工业
收录刊物：PKU
期号：06
页面范围：1-7
ISSN号：10011083
关键字：失水山梨醇油酸酯;反应动力学;催化;表面活性剂;酯化反应;失水（内醚化）反应
摘要：本文系统研究了酸、碱、氧化物和羧酸盐等１５种催化剂在失水山梨醇油酸酯合成中的催化效能。探讨了合成体系中的酯化和失水（醚化）两类反应竞争对产品质量的影响。建立了这一复杂反应体系的化学动力学方程及求解方法，运用电子计算机计算出了每种催化体系的动力学参数。结果表明，在山梨醇与油酸摩尔比为１：１．６２时，酯化反应近似为假一级反应。失水反应的级数随催化剂的种类变化较大，多数情况下在１～１．５之间。