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Indexed by: Journal Article

Date of Publication: 2015-01-26

Journal: 干燥技术与设备

Issue: 01

Page Number: 11-19

ISSN: 1727-3080

Key Words: 沸腾;汽泡;过热度;传热

Abstract: 本文简要概述了沸腾传热类型和沸腾传热曲线,分析探讨了影响核态沸腾传热的主要因素及核态沸腾传热模型,讨论了形成汽泡核所需的液体过热度、汽泡的生长,汽泡的脱离直径、汽泡的脱离频率及汽化核心密度等汽泡动力学规律。