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Indexed by: Conference Paper

Date of Publication: 2011-08-01

Page Number: 114-123

Key Words: 数值模拟;传热传质;多孔介质;离散;流化床干燥

Abstract: 用有限差分法数值求解一个热、质传递耦合模型，理论研究多孔介质流化床干燥过程的传热传质。方程离散采用全隐格式的控制容积方法。选用苹果作为多孔物料。基于质流和热流方程，考察了温度和饱和度对有效传递参数的影响。在典型操作条件下，通过分析温度，饱和度和压力的分布侧形，讨论了物料内部的热、质传递机理和干燥的速率控制因．
    素。在对比条件下，考察了气体入口温度，气速和床面积因子对干燥过程的影响。结果表明：干燥过程受气、固相间的耦合传热传质的影响十分明显，干燥时间随气体入口温度和气速的提高而减少；随床面积因子的增大而增加。