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论文类型：会议论文

发表时间：2005-01-01

页面范围：206-210

关键字：超临界CO<,2>萃取 大豆粗磷脂 优化设计

摘要：本文以浓缩大豆粗磷脂作为液态物料的模型材料进行了超临界CO<,2>萃取实验研究.通过大量的实验,考察了萃取温度、压力、时间和溶剂流量等对萃取效果的影响,确定了对于该种物质萃取的最佳操作条件.为了解决液态物料流动性强的问题,设计了液态物料专用装料器.通过与传统的水蒸汽蒸馏法和有机溶剂萃取法生产的产品进行对比(酸碱度、含水量、有机溶剂残余量、色泽、气味等方面),说明了将超临界流体萃取技术用于热不稳定的物质的萃取所具有的独特优势.最后,提出了液态物料萃取工业化生产所应该注意的有关工艺流程的最优化设计的建议.