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个人信息Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
性别：男
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：生物工程学院
学科：生物化工. 生物工程与技术
联系方式：zhlxiu@dlut.edu.cn
电子邮箱：zhlxiu@dlut.edu.cn
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丹参饮片的微波干燥及丹酚酸B的溶出特性
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论文类型：期刊论文
发表时间：2010-06-15
发表刊物：过程工程学报
收录刊物：Scopus、PKU、ISTIC、CSCD
卷号：10
期号：3
页面范围：603-607
ISSN号：1009-606X
关键字：丹参;丹酚酸B;微波干燥;数学模型
摘要：以丹酚酸B为指标,研究了丹参饮片的微波干燥特征及功率和时间对饮片质量的影响.结果表明,微波干燥时间随功率增加而缩短,优选的干燥条件为功率650 W、干燥时间30 min,所得饮片色泽均匀、质量较高.与晒干相比,微波干燥饮片的丹酚酸B含量提高20%,在pH 2.0的水中冷浸溶出速率提高58%.丹参饮片的微波干燥过程符合指数模型,其中Page模型拟合效果最好,相关系数R2>0.99.微波干燥设备简单,易于放大,饮片品质较高,适合工业化生产.