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个人信息Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
性别：男
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：生物工程学院
学科：生物化工. 生物工程与技术
联系方式：zhlxiu@dlut.edu.cn
电子邮箱：zhlxiu@dlut.edu.cn
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克雷伯氏菌微氧发酵生产1,3-丙二醇的研究
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论文类型：期刊论文
发表时间：2001-05-20
发表刊物：现代化工
收录刊物：PKU
卷号：21
期号：5
页面范围：28-31
ISSN号：0253-4320
关键字：1,3-丙二醇;甘油;微氧发酵;克雷伯氏菌
摘要：对克雷伯氏菌在厌氧和通1.2 L/min空气的条件下间歇连续发酵生产1,3-丙二醇进行了研究,在两种条件下1,3-丙二醇的转化率接近.在通空气的条件下细胞能够正常代谢,并获得较高菌体密度,但有氧发酵的生产强度高于厌氧发酵;甘油处于限制状态、稀释率为0.1 h-1的连续发酵中,有氧发酵1,3-丙二醇的转化率和生产强度均高于厌氧发酵.