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论文类型：会议论文

发表时间：2008-10-01

页面范围：1-11

关键字：2,3-丁二醇;双水相萃取;乙醇;磷酸氢二钾;发酵液

摘要：研究了从发酵液中双水相萃取2,3-丁二醇的工艺条件,以目标产物的分配系数和回收率为指标,分别考察了不同双水相萃取体系以及相组成对2,3-丁二醇分配的影响,确定了适合于2,3-丁二醇发酵液萃取的最佳相组成。结果表明适合2,3-丁二醇双水相萃取的体系为乙醇/磷酸氢二钾体系,对于2,3-丁二醇发酵液,当操作工艺为:24％(w/w)乙醇/25％(w/w)磷酸氢二钾时,2,3-丁二醇的分配系数和回收率分别可达 28.33和98.13％；同时,上相中菌体和可溶性蛋白去除率分别可达99.63％和85.9％,上相可溶性蛋白降为 0..700g/L；86.60％的发酵残糖分配于下相,产物和底物得到了有效的分离。该工艺操作简单,能够有效地分离发酵液中的2,3-丁二醇。