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活性艳红X-3B及NaCl对田菁过氧化物酶活性和总酚质量分数的影响

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Indexed by:期刊论文

Date of Publication:2009-02-15

Journal:兰州大学学报(自然科学版)

Included Journals:PKU、ISTIC、CSCD

Volume:45

Issue:1

Page Number:50-55

ISSN No.:0455-2059

Key Words:活性艳红X-3B;NaCl;过氧化物酶;总酚;田菁

Abstract:研究了活性艳红X-3B和NaCl对田菁中过氧化物酶(POD)活性及总酚质量分数的作用.结果表明:田菁生长初期,NaCl对田菁POD活性和总酚质量分数有一定抑制作用,但随着田菁生长周期增长,NaCl促进了田菁POD活性的增强和总酚质量分数的增加.活性艳红X-3B明显促进了田菁总酚质量分数的提高,酚量较对照中的提高了2~3倍.高浓度的活性艳红X.3B可以增强田菁的POD活性,并且能够减弱NaCl对POD活性的影响.活性艳红X-3B和NaCl共同存在时,NaCl对田菁POD活性的影响强度仅为NaCl单独存在时的26%.POD活性和总酚质量分数的增加是田菁对逆境的适应性反应.显微镜观察显示田菁根对活性艳红X-3B有一定的吸收/吸附作用.

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