自絮凝酵母颗粒的在线检测与定量表征
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论文类型：期刊论文
发表时间：2005-02-28
发表刊物：化工学报
收录刊物：Scopus、EI、PKU、ISTIC、CSCD
卷号：56
期号：2
页面范围：306-311
ISSN号：0438-1157
关键字：自絮凝酵母颗粒 FBRM 在线检测 定量表征
摘要：引言
固定化细胞可以提高生物反应器的设备生产强度指标,并且使产物与细胞容易分离,因此引起人们的极大兴趣[1,2].利用细胞的自絮凝功能,将其作为一种有效的固定化细胞手段,是近年来提出的新概念,并在乙醇发酵领域得到了发展[3,4].