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个人信息Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
性别：女
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：化工学院
学科：应用化学. 精细化工. 有机化学
办公地点：大连市高新区凌工路2号西部校区化工楼E434房间
联系方式：0411-84986265
电子邮箱：zhangshf@dlut.edu.cn
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疏水化淀粉衍生物研究进展
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论文类型：期刊论文
发表时间：2007-10-15
发表刊物：化学通报（印刷版）
收录刊物：Scopus、PKU、ISTIC、CSCD
卷号：70
期号：10
页面范围：727-733
ISSN号：0441-3776
关键字：淀粉;疏水化改性;制备;性能
摘要：淀粉化学品已广泛应用于各行各业,但由于传统淀粉化学品只有单一的亲水性,应用受到限制.淀粉的疏水化改性是提高淀粉化学品应用性能、赋予淀粉新的性能和功能性、进而拓宽淀粉化学品应用领域的重要方法,淀粉的疏水化改性已成为目前国内外的研究热点.本文综述了近年来制备的新的疏水化淀粉衍生物及其制备新工艺和性能研究方面的进展.