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个人信息Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
性别：女
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：化工学院
学科：应用化学. 精细化工. 有机化学
办公地点：大连市高新区凌工路2号西部校区化工楼E434房间
联系方式：0411-84986265
电子邮箱：zhangshf@dlut.edu.cn
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生物质糖基表面活性剂
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论文类型：会议论文
发表时间：2001-08-01
页面范围：29-32
关键字：生物质糖基;表面活性剂;蔗糖酯;烷基糖苷;山梨醇酯;还原葡糖胺
摘要：本文介绍了以生物质为原料的糖基表面活性剂蔗糖酯、烷基糖苷、山梨醇酯和还原葡糖胺的合成及应用,重点介绍了烷基糖苷的一步法和两部法合成工艺,糖醇比和催化剂浓度对合成反应的影响,以及烷基糖苷表面活性剂物理性质、润湿能力、表面张力、刺激值等性能.