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论文类型：期刊论文

发表时间：2006-07-30

发表刊物：化学工程

收录刊物：PKU、ISTIC、CSCD、Scopus

卷号：34

期号：7

页面范围：21-24

ISSN号：1005-9954

关键字：液滴破碎;最大稳定粒径;触变性;Voigt模型

摘要：对搅拌槽内原油-水分散体系中液滴的破碎过程进行了实验和理论分析.实验测定了在不同温度和转速条件下油滴的粒径分布以及最大稳定粒径,并采用以Voigt模型为基础的理论对最大稳定粒径进行了计算.在温度较低时,原油表现出了具有触变性的流变学性质,经过计算和数量级分析,液滴破碎时间与粘度达到平衡的时间相比非常短,可认为在破碎过程中液滴的粘度始终为初始粘度.实验结果与以初始粘度计算的理论值吻合较好.