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发布时间：2024-11-29

论文类型：期刊论文

论文编号：363644

发表时间：2023-04-11

发表刊物：ACS NANO

卷号：17

期号：7

页面范围：6886-6898

ISSN号：1936-0851

关键字：ALGINATE; BIOFILMS; CYCLODEXTRINS; ENTERIC DELIVERY; ESCHERICHIA-COLI; FILM; HYDROGEL; MICROENCAPSULATION; SALMONELLA; VIABILITY