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共轭亚油酸降低动物脂肪沉积机理研究进展

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Indexed by:期刊论文

Date of Publication:2007-06-20

Journal:中国饲料

Included Journals:PKU

Issue:12

Page Number:5-7,11

ISSN No.:1004-3314

Key Words:共轭亚油酸;脂肪沉积;脂肪细胞

Abstract:共轭亚油酸是由亚油酸衍生的一组位置异构体和几何异构体的总称.降低动物脂肪沉积是共轭亚油酸的一个重要生物学功能.目前研究表明,共轭亚油酸的降脂功能可能是通过抑制前体脂肪细胞的增殖和分化,促进脂肪酸的氧化和能量代谢,抑制脂肪合成,诱导脂肪细胞凋亡等作用实现的.

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