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Indexed by:期刊论文

Date of Publication:2007-08-25

Journal:应用与环境生物学报

Included Journals:Scopus、PKU、ISTIC、CSCD

Volume:13

Issue:4

Page Number:579-582

ISSN No.:1006-687X

Key Words:鱼粉废水;米根霉;乳酸;生物量;葡萄糖;NaCl

Abstract:米根霉AS 3.254能较好地利用鱼粉废水生成乳酸,葡萄糖和NaCl浓度能显著影响该过程的实现.当外加葡萄糖浓度为30 g/L,发酵培养72 h的鱼粉废水COD Cr去除率为97.8%,乳酸产量为19.4 g/L,生物量为3.56 g/L;最大乳酸得率和总氮去除率分别为0.66 g/g和55%.鱼粉废水中较高浓度氯化钠(NaCl)能抑制菌株生长,降低其产酸能力.当NaCl浓度大于12 g/L时,菌株生长被完全抑制,产酸能力完全丧失.图4表1参20