有机废弃物发酵生产乳酸的研究进展
Release Time:2019-03-11 Hits:
Indexed by: Journal Article
Date of Publication: 2006-08-25
Journal: 中国资源综合利用
Volume: 24
Issue: 8
Page Number: 11-14
ISSN: 1008-9500
Key Words: 有机废弃物;乳酸;生物发酵
Abstract: 总结了以有机废弃物为原料发酵生产乳酸的国内外研究现状,从产酸菌株、生产工艺、乳酸提取和分离等方面对提高乳酸产率、降低生产成本进行了阐述,并对今后的研究趋势进行了展望.