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论文类型：期刊论文

发表时间：2002-04-20

发表刊物：现代化工

收录刊物：Scopus、EI、PKU、ISTIC

卷号：22

期号：4

页面范围：30-33

ISSN号：0253-4320

关键字：烷基糖苷 平均聚合度 α-吡喃葡糖苷 β-吡喃葡糖苷 呋喃葡糖苷

摘要：以一水葡萄糖、月桂醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂,经直接苷化法合成了月桂基葡糖苷,对产品结构进行了表征,计算了烷基多苷的平均聚合度、α-吡喃糖苷和β-吡喃糖苷的比例.考察了反应条件对平均聚合度、α-和β-吡喃糖苷比例及吡喃糖苷与呋喃糖苷比例的影响.结果表明:通过改变醇糖摩尔比、反应温度、催化剂用量、反应时间等条件可有效控制平均聚合度、α-和β-吡喃糖苷比例及呋喃糖苷的生成.