点击次数：

论文类型：期刊论文

发表时间：2012-01-01

发表刊物：过程工程学报

收录刊物：Scopus、PKU、ISTIC、CSCD

卷号：12

期号：6

页面范围：996-1001

ISSN号：1009-606X

关键字：克雷伯氏杆菌; 1,3-丙二醇; 流加控制; 生长代谢

摘要：研究了克雷伯氏杆菌转化甘油生产1,3-丙二醇的底物流加控制策略,其特征是批式流加发酵过程与细胞生长和代谢相耦联.通过细胞生长动力学分析,建立了对
   数生长期和稳定期底物消耗与生物量和碱液消耗量之间的函数关系. 2次在线反馈补料发酵实验结果表明,甘油浓度控制在202
   g/L时,1,3-丙二醇的终浓度分别达80.3和78.8 g/L以上,与手动反馈补料相比,1,3-丙二醇浓度分别提高了25.0和23.5
   g/L.