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个人信息Personal Information
副教授
硕士生导师
性别：女
毕业院校：杜兰大学
学位：博士
所在单位：化工海洋与生命学院
学科：化学工程与技术
电子邮箱：xiujuanzhang@dlut.edu.cn
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MICROENCAPSULATION OF ASTAXANTHIN IN ALGINATE USING MODIFIED EMULSION TECHNOLOGY: PREPARATION, CHARACTERIZATION, AND CYTOSTATIC ACTIVITY
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发表时间：2022-10-07
发表刊物：CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING
卷号：95
期号：3
页面范围：412-419
ISSN号：0008-4034