Date of Publication:2021-01-01
Journal:高等学校化学学报
Volume:42
Issue:08
Page Number:2465-2473
Abstract:以热爆预处理制备的黑木耳发酵原浆为原料,采用热水浸提法提取黑木耳粗多糖（Crude Auricularia heimuer polysaccharide, CAHP）.通过H2O2氧化水解和超声物理水解联用的方法降解CAHP,经阴离子交换柱层析和凝胶过滤柱层析分离,获得黑木耳寡糖1（Auricularia heimuer oligosaccharide 1, AHO1）.单糖组成分析、高分辨质谱、红外光谱和核磁共振波谱等表征结果表明, AHO1是以甘露糖为主,由6种单糖组成,各糖残基通过α-糖苷键连接,聚合度为2～10的低聚糖.功能分析结果表明, AHO1具有一定的自由基清除能力,且能够有效减弱H2O2诱导的HepG2细胞氧化应激反应.抑菌实验结果显示, AHO1不仅对大肠杆菌DH5α和金黄色葡萄球菌ATCC6538具有较好的抑制作用,还能有效抑制带氨苄抗性的基因工程菌活性.
Note:新增回溯数据
Professor
Supervisor of Doctorate Candidates
Supervisor of Master's Candidates
Title : 智能生物制造教育部重点实验室
Gender:Male
Alma Mater:大连理工大学
Degree:Doctoral Degree
School/Department:化工海洋与生命学院
Discipline:Biochemistry and Molecular Biolog. Biochemical Engineering. Chemical Biology
Business Address:大连理工大学 智能生物制造教育部重点实验室 生命科学与药学系
Contact Information:liuyubo@dlut.edu.cn
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