我拥有生物技术学士，英语学士双学位以及设计学硕士学位，并在英国利兹大学获取了设计学博士学位。我在通过以设计为手段，产品为媒介来促进目标行为方面拥有丰富的经验。我热衷于为更好的健康创造有意义的设计解决方案。我的研究兴趣包括行为改变设计、健康与幸福设计，文化元素设计与传播，体验设计，实验仪器设计，仿生设计等。

论文成果：

Chu, R., Hetherington, M.M. and Tang, T., 2024. Designers’ Needs in Leveraging the  Evolving Role of Packaging for Promoting Healthy Eating. Sustainability, 16(15),  p.6365.

Chu, R., Tang, T. and Hetherington, M.M., 2024. The impact of packaging attributes on  portion decisions: Consumer values are important. Nutrition Bulletin.

Li, G., Chu, R. and Tang, T., 2024. Creativity self assessments in design education: a systematic review. Thinking Skills and Creativity, 52, p.101494.

Chu, R., Tang, T. and Hetherington, M.M., 2022. Attention to detail: A photo‐elicitation  study of salience and packaging design for portion control and healthy eating. Nutrition  Bulletin, 47(4), pp.501-515.

Tang, T., Chawner, L.R., Chu, R., Nekitsing, C. and Hetherington, M.M., 2022. Downsizing by design–investigating acceptance, choice and willingness to pay for portion control design concepts. Food Quality and Preference, 96, p.104434.

Chu, R., Tang, T. and Hetherington, M.M., 2021. The impact of food packaging on  measured food intake: a systematic review of experimental, field and naturalistic  studies. Appetite, 166, p.105579.

会议：

8th Conference on Innovations in NUTRITION AND FOOD SCIENCE （意大利）2023

The 47th British Feeding and Drinking Group (BFDG) Annual Meeting（英国） 2022

The 46th British Feeding and Drinking Group (BFDG) Annual Meeting（英国） 2021

The 45th British Feeding and Drinking Group (BFDG) Annual Meeting（英国） 2020

项目：

Promotion, Packaging & Labelling for Infant&Toddler food (END) (2023.11- 2024.09) 

Acting on the Margins: Arts as Social Sculpture (AMASS; 欧盟项目) (2020.12 - 2022.03)

Downsizing: using environmental cues to acquire healthy portion control in children, adolescents and their families (英国国家项目) (2020.02 - 2020.04) 

“中国元素”的美学创意与设计创新研究 (吉林省教育厅项目) (2018.01- 2019.01) 

简之家品牌创意设计项目 (2016.09 - 2017.08) 

2025.02-至今

 大连理工大学  | 助理教授 

2019.10-2024.10

利兹大学  | 设计学  | 博士

2016.09-2019.07

吉林大学  | 设计学  | 硕士

2012.09-2016.07

吉林大学  | 生物技术（动物）  | 学士

2009.09-2012.07

沈阳市第二十中学  | 无  | 无

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  研究如何通过不同的设计手段来促进人类健康 （饮食健康，运动健康等）

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  行为改变设计：通过设计实现目标行为的改变，提高社会幸福指数

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  创意生成极其辅助研究：研究创意和设计想法生成的机制和因素，探索启发设计创意的方法和辅助工具设计。
  

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  文化元素设计：挖掘文化元素符号极其设计表达； 赋予设计以文化的灵魂，通过设计传递文化的美与韵味。

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  实验仪器设计：科研人员的仪器设计需求探索，设计创新研究。