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    戴建英

    • 副教授     博士生导师   硕士生导师
    • 性别:女
    • 毕业院校:新墨西哥大学
    • 学位:博士
    • 所在单位:生物工程学院
    • 学科:生物化工. 微生物学
    • 办公地点:生物工程学院307
    • 联系方式:jydai@dlut.edu.cn
    • 电子邮箱:jydai@dlut.edu.cn

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    益生菌群半固态发酵对甘草中有效成分释放及其活性的影响

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    发表时间:2024-11-15

    发表刊物:山东大学学报(理学版)

    ISSN号:1671-9352

    关键字:antibacterial effect; antioxidant activity; effective components; licorice; probiotics; tyrosinase inhibition

    CN号:37-1389/N