戴建英

个人信息Personal Information

副教授

博士生导师

硕士生导师

性别:女

毕业院校:新墨西哥大学

学位:博士

所在单位:生物工程学院

学科:生物化工. 微生物学. 生物工程

办公地点:生物工程学院307

联系方式:jydai@dlut.edu.cn

电子邮箱:jydai@dlut.edu.cn

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论文成果

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益生菌群半固态发酵对甘草中有效成分释放及其活性的影响

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发表时间:2024-11-15

发表刊物:山东大学学报(理学版)

ISSN号:1671-9352

关键字:antibacterial effect; antioxidant activity; effective components; licorice; probiotics; tyrosinase inhibition

CN号:37-1389/N