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Indexed by:期刊论文
Date of Publication:2017-04-28
Journal:实验室科学
Volume:20
Issue:2
Page Number:17-19
ISSN No.:1672-4305
Key Words:有机化学实验;茶叶;咖啡因;比较学习法
Abstract:介绍了从茶叶中提取咖啡因的两种不同的实验方法.针对咖啡因的特点,从提取液(乙醇和水)的性质出发,分别用索氏提取和浸提的方法分离茶叶中的咖啡因,对两种方法的实验条件、操作步骤、实验结果、教学侧重点等方面进行了比较,阐明了物质性质与实验方法、操作步骤的对应关系.学生可根据文中提供的信息,并结合具体实验操作,能够更好地理解化学实验内容,掌握有机化学实验中的比较学习法,提高创新能力和实践能力.
