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当前形势下高校伙食工作发展的思考

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Date of Publication:2010-10-20

Journal:高校后勤研究

Issue:5

Page Number:48-49

ISSN No.:1672-8882

Key Words:后勤处;责任意识教育;采购管理;饮食服务;食品卫生;社会企业;物资采购过程;人文氛围;行情走势;市场行情;

Abstract:<正>伙食工作是高校师生在学校进行学习生活的基础保障。随着高校后勤社会化改革和社会整体服务行业的发展,高校伙食工作的经营模式发生了变化,师生员工对高校伙食工作的要求也越来越高。如何进一步做好高校伙食工作,是一件值得思考的事情,笔者结合自身工作,就当前形势下如何做好

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