期刊论文

原华山

银建中,丁信伟

2002-03-30

化学工业与工程技术

J

23

1

3-5

1006-7906

超临界流体萃取;二氧化碳;大豆

采用超临界CO2萃取技术进行了大豆油的萃取实验.在压力为20～30MPa、温度为308～323K的范围内,考察了萃取压力、萃取温度、流体流量和物料预处理方式等条件对出油率的影响.在本文实验范围内,大豆油的最佳萃取工艺条件为:压力30MPa,温度313K,物料状态为约0.4mm厚的大豆片.流体流量只影响萃取速率,而不影响最终的出油率.