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个人信息Personal Information
副教授
博士生导师
硕士生导师
性别：男
毕业院校：中国协和医科大学
学位：博士
所在单位：生物工程学院
学科：生物化工. 微生物学. 微生物与生化药学
办公地点：辽宁省大连市高新园区凌工路2号大连理工大学西部校区生物工程学院309室
联系方式：辽宁省大连市高新园区凌工路2号大连理工大学生物工程学院
电子邮箱：yshdong@dlut.edu.cn
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木霉DL3012转化盾叶薯蓣中甾体皂苷生成薯蓣皂苷元的工艺优化
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论文类型：会议论文
发表时间：2008-10-01
页面范围：1-10
关键字：木霉 盾叶薯蓣 甾体皂苷 生物转化 酸水解法
摘要：本研究筛选得到了高效转化盾叶薯蓣中甾体皂苷生产薯蓣皂苷元的微生物DL3012,形态学鉴定表明该菌属于木霉属。微生物直接转化中药材的过程优化结果表明,最佳转化条件为接种量6％，37℃下反应84小时。反应体系为pH6.0的0.05 mol/LNa2HPO4-KH2PO4 缓冲液,5％中药材,添加 0.06％(w/v)表面活性剂Tween85,0.002mol/L的Fe2+。优化条件下,木霉DL3012 转化薯蓣皂苷元,总甾体的摩尔转化率达到了61.65％,薯蓣皂苷元的得率26.4±0.8 mg/(g 药材),达到酸水解方法(28.5mg/g 药材)的92.7％。木霉DL3012的转化过程分析显示转化后甾体(皂苷+苷元)的总摩尔数比1溶剂提取法和酸水解法分别提高96.3％和56.5％。