徐永平

个人信息Personal Information

教授

博士生导师

硕士生导师

性别:男

毕业院校:加拿大萨斯卡彻温大学

学位:博士

所在单位:生物工程学院

电子邮箱:xyping@dlut.edu.cn

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论文成果

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共轭亚油酸降低动物脂肪沉积机理研究进展

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论文类型:期刊论文

发表时间:2007-06-20

发表刊物:中国饲料

收录刊物:PKU

期号:12

页面范围:5-7,11

ISSN号:1004-3314

关键字:共轭亚油酸;脂肪沉积;脂肪细胞

摘要:共轭亚油酸是由亚油酸衍生的一组位置异构体和几何异构体的总称.降低动物脂肪沉积是共轭亚油酸的一个重要生物学功能.目前研究表明,共轭亚油酸的降脂功能可能是通过抑制前体脂肪细胞的增殖和分化,促进脂肪酸的氧化和能量代谢,抑制脂肪合成,诱导脂肪细胞凋亡等作用实现的.