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教授
博士生导师
硕士生导师
性别：男
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：化工学院
办公地点：大连理工大学西部校区E座421室
联系方式：手机：13998430917
电子邮箱：jubenzhi@dlut.edu.cn
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一次羧甲基化制备高取代度(DS=2.2)羧甲基玉米淀粉
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论文类型：会议论文
发表时间：2009-08-01
页面范围：218-224
关键字：羧甲基化 玉米淀粉 氢氧化钠 反应介质 反应条件
摘要：通过一次羧甲基化制备了DS=2.20的高取代度羧甲基玉米淀粉(CMCS)。研究了氢氧化钠用量、反应介质、反应时间和反应温度对反应效率(RE)和取代度(DS)的影响。当n(NaOH):n(AGU)=4时,最佳反应条件为n(NaOH):n(ClCH2COOH)=2.5、异丙醇中φ(水)=2.4%、反应温度50℃、反应时间2 h,在最佳反应条件下制得CMCS的DS=2.20,RE=55%。另外,用红外光谱证明了CMCS中存在羧甲基结构。