Release Time:2019-03-10 Hits:
Indexed by: Journal Article
Date of Publication: 2001-08-25
Journal: 高校化学工程学报
Included Journals: CSCD、PKU、EI、Scopus
Volume: 15
Issue: 4
Page Number: 318-322
ISSN: 1003-9015
Key Words: 离心流化床;干燥;传热;流态化
Abstract: 报道了多种不同形状的萝卜、韭菜等蔬菜及粮食种子在离心流化床中干燥特性的实验结果,得出了恒速干燥阶段的传热准数关联式,并找出了影响整个干燥过程干燥速率的因素,同时讨论了不同操作条件对干燥速率的影响。