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Indexed by:期刊论文
Date of Publication:2001-08-25
Journal:高校化学工程学报
Included Journals:Scopus、EI、PKU、CSCD
Volume:15
Issue:4
Page Number:318-322
ISSN No.:1003-9015
Key Words:离心流化床;干燥;传热;流态化
Abstract:报道了多种不同形状的萝卜、韭菜等蔬菜及粮食种子在离心流化床中干燥特性的实验结果，得出了恒速干燥阶段的传热准数关联式，并找出了影响整个干燥过程干燥速率的因素，同时讨论了不同操作条件对干燥速率的影响。
