大连理工大学主页平台管理系统许建强 From Medical Herb to Functional Food: Development of a Fermented Milk Containing Silybin and Protein from Milk Thistle 中文主页

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基本信息

许建强Jianqiang Xu

副教授

硕士生导师
学位：博士
性别：男
毕业院校：大连理工大学
所在单位：化工海洋与生命学院

同专业硕导

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From Medical Herb to Functional Food: Development of a Fermented Milk Containing Silybin and Protein from Milk Thistle

发布时间：2024-07-08 点击次数：

论文类型：期刊论文
论文编号：363263
发表刊物：FOODS
卷号：12
期号：6
关键字：ACID; MARIANUM

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