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论文类型：期刊论文

发表时间：2009-06-15

发表刊物：云南大学学报(自然科学版)

收录刊物：PKU

期号：S1

页面范围：436-439+445

ISSN号：0258-7971

关键字：黑果茶藨;地下部分;提取分离;抗氧化;DPPH法

摘要：首次对新疆黑果茶藨Ribes nigrum L.地下部分化学成分及其抗氧化活性进行研究.通过溶剂分配和硅胶柱色谱进行化合物的分离、纯化,并利用质谱和核磁共振等波谱技术鉴定化合物的结构;采用DPPH自由基清除法研究各提取物和单体化合物的抗氧化活性.分离鉴定了4个化合物,分别为4-羟基-3-甲氧基-苯甲酸(Ⅰ)、4,5-二羟基-3-甲氧基-苯甲酸(Ⅱ)、3,4,5-三羟基苯甲酸(Ⅲ)、乙基-O-β-D-葡萄糖吡喃糖苷(Ⅳ),均首次从该植物的地下部分中分离得到.新疆黑果茶藨各提取物对DPPH自由基的清除能力:Trolox>乙酸乙酯相>正丁醇相,总提取物:水相>石油醚相>氯仿相.对DPPH自由基的清除能力:化合物Ⅲ>Trolox.