孙丽慧

个人信息Personal Information

副教授

硕士生导师

性别:女

毕业院校:大连理工大学

学位:博士

所在单位:化工海洋与生命学院

学科:环境科学. 生物化工

办公地点:D05-314

联系方式:sunlihui@dlut.edu.cn

电子邮箱:sunlihui@dlut.edu.cn

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论文成果

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Comparison of different physical technique-assisted alkali methods for the extraction of rice bran protein and its characterization

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论文类型:期刊论文

发表时间:2017-01-01

发表刊物:International Journal of Food Engineering

卷号:13

期号:10

页面范围:1-12