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Indexed by:期刊论文
Date of Publication:2001-05-20
Journal:现代化工
Included Journals:PKU
Volume:21
Issue:5
Page Number:28-31
ISSN No.:0253-4320
Key Words:1,3-丙二醇;甘油;微氧发酵;克雷伯氏菌
Abstract:对克雷伯氏菌在厌氧和通1.2 L/min空气的条件下间歇连续发酵生产1,3-丙二醇进行了研究,在两种条件下1,3-丙二醇的转化率接近.在通空气的条件下细胞能够正常代谢,并获得较高菌体密度,但有氧发酵的生产强度高于厌氧发酵;甘油处于限制状态、稀释率为0.1 h-1的连续发酵中,有氧发酵1,3-丙二醇的转化率和生产强度均高于厌氧发酵.
