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Indexed by:会议论文
Date of Publication:2002-05-01
Page Number:1
Key Words:热变性;蛋白质折叠;体内蛋白;双指数;变性蛋白;动力学模型;中间态;凝聚体;chape;重折叠;
Abstract:蛋白质折叠是后基因组时代重要的研究内容之一,而研究蛋白折叠的常用方法是体外热变性,另外分子伴娘是体内蛋白折叠的辅助物质之一,因此蛋白在分子伴娘存在下的体外热变性研究将为体内蛋白折叠提供非常有价值的信息。本文以胰岛素为研究对象,以热休克蛋白Hsp16.3为分子伴娘,在实验的基础上提出了如下的蛋白热变性机理:
