Release Time:2019-03-11  Hits:

Indexed by: Journal Article

Date of Publication: 1994-01-01

Journal: 化工学报

Included Journals: CSCD、PKU、Scopus

Volume: 45

Issue: 1

Page Number: 51

ISSN: 0438-1157

Key Words: 高速珠磨机; 细胞破碎; 破碎动力学

Abstract: 在实验和前人研究的基础上,对微生物细胞珠磨破碎动力学进行了分析,提出细胞破碎过程中存在胞内产物释放、溶解和失活机理,据此建立了新的动力学模型,并对实验数据进行了回归,计算出有关参数。新的动力学方程能较好地解释产物失活现象。