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Indexed by:期刊论文
Date of Publication:1994-01-01
Journal:化工学报
Included Journals:Scopus、PKU、CSCD
Volume:45
Issue:1
Page Number:51
ISSN No.:0438-1157
Key Words:高速珠磨机; 细胞破碎; 破碎动力学
Abstract:在实验和前人研究的基础上,对微生物细胞珠磨破碎动力学进行了分析,提出细胞破碎过程中存在胞内产物释放、溶解和失活机理,据此建立了新的动力学模型,并对实验数据进行了回归,计算出有关参数。新的动力学方程能较好地解释产物失活现象。
