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Indexed by: Journal Article

Date of Publication: 2006-03-06

Journal: 精细与专用化学品

Volume: 14

Issue: 5

Page Number: 14-17

ISSN: 1008-1100

Key Words: 13-丙二醇;克雷伯氏菌;厌氧发酵;甘油

Abstract: 对克雷伯氏菌在厌氧条件下以甘油为原料发酵生产1,3-丙二醇进行了研究,比较了不同甘油对菌体生长和产物生成的影响.结果表明,采用批式流加发酵的方式,以纯甘油作为原料时,发酵液中1,3-丙二醇的质量浓度最高达到72.15g/L,从甘油到1,3-丙二醇的物质的量转化率为63.32%,生产强度达2.67g/(L·h);以粗发酵甘油作为原料时,发酵液中1,3-丙二醇的质量浓度最高为56.72g/L,物质的量转化率53.14%,生产强度2.36g/(L·h);而低纯度皂化甘油对菌体生长有较强的抑制作用.成本分析表明粗发酵甘油更具有工业化应用前景.