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论文类型：期刊论文

发表时间：2011-05-15

发表刊物：水产科学

收录刊物：PKU

卷号：30

期号：5

页面范围：307-310

ISSN号：1003-1111

关键字：溶菌酶;生物学功能;作用机理;应用

摘要：抗生素的滥用导致耐药菌的产生,促使人们寻求新的途径开发抗生素替代品.抗菌肽是从自然界中获得的天然抗菌剂,能够作用于细胞膜杀死细胞,避免产生耐药性,且作用迅速、抗菌谱宽溶菌酶是一类具有免疫保护作用的天然抗菌肽,广泛存在于各种动物、植物、微生物中.水产动物溶菌酶的研究起步较晚,但其特殊的作用机理及其在动物免疫防御中的重要作用,近年来引起广泛关注.笔者综述了水产经济种类动物溶菌酶种类、作用机理和基因表达方面的研究进展.