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个人信息Personal Information
教授
博士生导师
硕士生导师
性别：男
毕业院校：加拿大萨斯卡彻温大学
学位：博士
所在单位：生物工程学院
电子邮箱：xyping@dlut.edu.cn
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利用微切变-助剂互作技术加工制备的鹿角盘粉末的保健功能
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论文类型：会议论文
发表时间：2013-11-26
页面范围：85-90
关键字：鹿角盘;微切助粉;超微粉;保健功能
摘要： 为了研究不同加工技术制备的鹿角盘粉末的保健功能，本试验采用微切变-助剂互作技术和传统的超微粉碎技术处理鹿角盘，并研究鹿角盘微切助粉和超微粉对小鼠多种药理保健功能的影响。结果表明：鹿角盘具有提高小鼠机体免疫力、抗疲劳、抗炎和镇静催眠的作用，且鹿角盘微切助粉的各种保健效果优于其超微粉。说明不同的加工技术有助于推进鹿产业的大力发展，为鹿角盘的进一步合理利用提供科学依据。