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论文类型：期刊论文

发表时间：2016-12-15

发表刊物：微生物学杂志

收录刊物：ISTIC、CSCD

卷号：36

期号：6

页面范围：61-67

ISSN号：1005-7021

关键字：刺参;解淀粉芽胞杆菌;海带;褐藻胶

摘要：从海带及刺参养殖环境中筛选有效降解褐藻胶，且对刺参无致病性的微生物，对海带饲料原料进行降解处理，以降低海带饲料中刺参难以消化的褐藻胶成分，显著提高饲料利用率，增加海带原料价值。以褐藻胶为唯一碳源选择培养基初筛；DNS法测定褐藻胶裂解酶酶活；16 S rDNA测序及生理生化试验对菌种进行鉴定；高浓度腹腔攻毒试验考察筛选所得菌株对刺参的潜在致病性；分子排阻色谱及高效凝胶色谱法对微生物酶解褐藻胶的终产物进行分析。系统发育树分析表明，菌株WB1与Bacillus amyloliquifaciens有最高同源性，对刺参无潜在致病性；其褐藻胶裂解酶酶解褐藻胶的终产物主要为二糖和三糖，相对含量分别为74.1％和25.9％，平均分子量为516 Da。解淀粉芽胞杆菌WB1可作为一种安全的有益微生物用于刺参海带饲料原料中褐藻胶成分的降解。