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个人信息Personal Information
副教授
硕士生导师
性别：女
毕业院校：大连理工大学
学位：博士
所在单位：化工海洋与生命学院
学科：环境科学. 生物化工
办公地点：D05-314
联系方式：sunlihui@dlut.edu.cn
电子邮箱：sunlihui@dlut.edu.cn
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Preparation and characterization of rice bran protein-stabilized emulsion by using ultrasound homogenization
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发表时间：2022-10-08
发表刊物：CEREAL CHEMISTRY
所属单位：海洋科学与技术学院
卷号：96
期号：3
页面范围：478-486
ISSN号：0009-0352