孙丽慧

个人信息Personal Information

副教授

硕士生导师

性别:女

毕业院校:大连理工大学

学位:博士

所在单位:化工海洋与生命学院

学科:环境科学. 生物化工

办公地点:D05-314

联系方式:sunlihui@dlut.edu.cn

电子邮箱:sunlihui@dlut.edu.cn

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论文成果

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稻米米糠蛋白乳化特性研究

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发表时间:2022-10-06

发表刊物:食品科技

卷号:45

期号:6

页面范围:224-230

备注:新增回溯数据