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微波加热破壁提取猪血超氧化物歧化酶的研究

Release Time:2019-03-10  Hits:

Indexed by: Conference Paper

Date of Publication: 2000-10-16

Page Number: 385-388

Key Words: 超氧化物歧化酶;微波辅助提取;金属酶;细胞破碎

Abstract: 本文采用微波破壁法从猪血红细胞中提取氧化物歧化酶,结合铜离子对其活性的保护作用,在获得较高的提取收率的同时,酶的比活比水溶胀法提高了286倍,达到了快速、高效的提取纯化目的.

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