Release Time:2019-03-10  Hits:

Indexed by: Journal Article

Date of Publication: 2002-12-20

Journal: 日用化学工业

Included Journals: CSCD、ISTIC、PKU

Volume: 32

Issue: 6

Page Number: 49-51,56

ISSN: 1001-1803

Key Words: 两性淀粉 湿法 干法 半干法

Abstract: 按照取代基与淀粉的结合位点的不同,分类介绍了两性淀粉的合成方法,并就目前常见的几种两性淀粉类型的合成步骤作了详细说明,通过对湿法、干法和半干法3种合成方法的优缺点比较,指出干法、半干法是一种工艺简单、污染小、效率高,从而值得推广的方法.此外,对两性淀粉在未来的发展方向予以展望.