Release Time:2019-03-10  Hits:

Indexed by: Conference Paper

Date of Publication: 2006-08-01

Page Number: 22-28

Key Words: 淀粉;疏水化改性;淀粉衍生物;制备方法;淀粉性能

Abstract: 淀粉的疏水化改性是提高淀粉化学品应用性能、赋予淀粉新的性能和功能性、进而拓宽淀粉化学品应用领域的重要方法,淀粉的疏水化改性已成为目前国内外的研究热点.该文综述了近年来制备的新的疏水化淀粉衍生物及其制备方法和性能研究方面的新进展。